周末，磨点咖啡饮，品味品味。

现磨咖啡，味道不错。有人说“伴侣咖啡”好饮些，我觉得现磨咖啡好饮。那种手摇咖啡研磨机，慢磨细研，另有一番别致；那种馥郁咖啡香味沁人心脾，令人陶醉；与伴侣咖啡的味道相比，又别有风味。其实，手摇现磨咖啡研，讲究的是过程，享受的是过程；在饮用中会令人浮想联翩，回味无穷。

据说，咖啡豆按产地的不同，有多种咖啡的称谓。有南美洲的蓝山咖啡，摩卡咖啡，巴西咖啡，哥伦比亚咖啡等，还有夏威夷咖啡，欧洲的意大利咖啡，卡布奇诺咖啡等。我国云南、海南也产咖啡，不过，相比外国的咖啡就有点差别了。世界上的咖啡共有四种品种，被大量栽种的只有两种.一种是阿拉比加种(ARABICA)，另一种是罗巴斯塔种(KOBUSTA)。由于不同品种，不同土壤，不同气候等的影响，生长出的咖啡豆，以及用各种不同的烘焙方法得到的各有独特风味的咖啡。

蓝山咖啡是咖啡中的极品，产于牙买加的蓝山。受到加勒比海环抱的蓝山地区，每当太阳直蔚蓝海水时，便反到山上而发出璀璨的蓝色光芒，故而得名“蓝山”。此种咖啡拥有所有好咖啡的特点，不仅口味浓郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美。

饮用咖啡会因人而异，配以各种口味，比如，有的加奶，有的加糖，有的却不加糖只饮纯咖啡。其实，严格来说口味就是两种，单品和花式单品口味就是指纯的咖啡，不添加其他原料，最多就是加糖。花式咖啡就是根据各人的口味，可以搭配各种调料调配而成的咖啡。

品咖啡犹如品情人，慢磨细品才能品出味道来。

磨点咖啡豆，冲泡慢慢品尝，悠然自得，别有风味。