我是这几年刚刚开始学做饭，工作之余休闲时间里跟着老妈学做简单的烹饪，老妈自己也说她是在结婚后才学会做饭烧菜，一开始做的饭还是夹生的呢，说现在我们年青一代多幸福，烧饭有电饭锅，加热可以用微波炉，如果在高科技的支撑下都不能做简单的饭菜，她说简直就是侮辱智商：）在餐饮业每每被曝光什么地沟油啦过期食材啦甚至有时会发生食物中毒啦，那时的确觉得自己家里做的饭菜还是相对放心的。

       在今年一开始发生疫情的时候很多上班族都纷纷购买烹饪电器自己做饭，同时外卖行业业绩极剧上升都说明了吃饭的重要性，会做饭成了一种应急技能。

    其实做饭我觉得也是一门生活艺术，不管是简单的炒菜，还是一碗清淡的紫菜汤，都能展现对生活的热爱，比如炒青菜，单单放点油盐炒熟也叫炒青菜，如果加上香菇豆干恰当的火候，是不是觉得整盘青菜炒出了色香味呢？又比如紫菜汤，回想以前上学时吃的食堂里的紫菜汤，作为学生的我们都会调侃称作为清汤，汤可以做成养生汤，毕竟喝汤在饮食中很重要，特别对女人来说善待自己就要好好喝汤，如果一份紫菜汤里放点嫩豆腐，撒一些小虾米，再打一个*蛋，在这样的冬天里喝上一碗，是否也会觉得满满的暖意呢？会做饭做菜的女人不仅有着细腻的情感，还揣怀着对生活热爱，不知道有没有人注意过，如果为自己心爱的人烧菜，是不是会更用心，还有心情好的时候做出来的饭菜是不是更可口？同理吃的可口知足是不是会觉得更幸福呢，特别是ZG人在逢年过节时喜欢家庭聚会，那时传统的美食总会摆上餐桌的，女主人更会做拿手菜，当亲人门夸赞菜品好的时候，做菜的人肯定是充满自豪的，如果用一桌子熟食店买来的熟菜招待客人，总会感觉少了很多亲切感，故而觉得做饭烧菜的重要性了，为了健康为了美味不奢侈，学会烧饭何等重要：）为努力中的自己加油！