在高雄宾馆里每个房间放着三本书：佛教圣典、圣经、证严的《静思语》，它们和谐共处。这就是和谐社会。和谐，首先得有起码的价值观。

除人间宗教外，台湾人的工作观也值得称道。工作是生命的实现，而非纯为劳作和生计。勤劳是中华民族的美德。只是勤劳也有不同的价值观。

不说说小吃好像对不起台湾。康师傅牛肉面在大陆吃香可在台湾不名一文。在台湾随便一家阿公阿婆的馆子都有上百年，并不因城管扫荡一空。

小吃摊是城市一道诱人的风景线。“非50年不够道地”，这是一位杂志同仁定下的吃规。看来，没有城管的城市很美好。

百年老店，子承父业，子将老店品牌化，用现代手法包装家族产业。就像对待传统，自豪与自尊，首先得有用，才谈得上再造。传统文化亦同理。一家牛肉面馆往往是两代甚至是三代同堂，一代传一代，下一代并不以做饮食业为低下，相反有种家族荣耀在其中。店家一天干上10小时，汗流浃背但很快乐。因为是自己的、家族的事业，人有长远预期，所谓有恒产有恒心。

屏东有家“四学士牛肉面馆”，一家四姐妹皆学士学位。全都干上了牛肉面。台湾大学生毕业后首选创业，喜欢无拘无束。台湾大学毕业的起薪是2.4万元新台币（约五千元**币），比起给人打工，还是有自己的小店或小工作室更惬意。

台湾小吃首推台南，尤其是赤坎老城一带，在那弯如肠道的巷子里，小吃店、庙子、风水铺子一应俱全，有个风水铺还有与马英九的合影。城市的灵魂就埋藏在其中。印象最深的是四神汤，用薏米、白果、山药炖猪大肠，汤是用骨头吊足火候的，呈奶白色，极鲜美。待付账时，老店家过来先把硬币的面朝上再收下，她说蒋公头像是不能朝下的，这样不敬。

台湾小吃为何能做到精致细腻、原汁原味，一言以蔽之：“有根”。一家店做死这条巷子，一百年不变。大陆老字号要么被公私合营，要么盲目扩张，都失去了根基。小吃如此，民族亦如此。反观“五﹒四”一代，都是有国学家底的才喊出民主、科学，终成一代学贯中西的大师。无根如浮云！

中国的食品危机，多数坏在了人们没有了长远预期，捞一票就走。

“富过三代，才知穿衣吃饭”。台湾“饭店教父”严长寿概括了台湾社会的三个阶段：第一代由贫转富，暴富之后大块吃肉、大碗喝酒，口味很重；体态臃肿、血压升高之后，转向第二阶段，即讲究清淡、健康、均衡；第三阶段人们不只为口腹之欲和健康而吃，而是要吃出文化、吃出艺术来。台湾正从新富到成熟社会转型，而大陆还处于新富阶段。新富的另一个说法是暴发户。

两岸对比，从社会进程上看，台湾提前二十年预演了这个过程。

传统的环境观是天人合一，这一点台湾人做得不错。导游笑称LV包包是用来装垃圾的——出外垃圾只能兜着走，因为街头很少有垃圾桶，这是敦促你少制造垃圾。餐盒不能丢公共垃圾筒，否则被罚。

人行道上，汽车如果离行人少于三米司机会被罚款600元台币。这才叫人道主义，我们这边则是车道主义，汽车从来不让人，还嫌你走得慢猛按喇叭。

台湾大部分地区民风纯朴，即便在台北摩托车夜晚也是放在外面一排，无人看管。逛夜市你不用担心被偷包。打的不用担心被宰，因为司机担心被投诉。在台湾，被投诉是一件很要命的事。

除选战期间，台湾人基本上离**很远。

在台湾有一种强烈的感觉就是：**无处不在的社会不是好社会。

旅游就是现代人的朝圣，从别处寻找生命体验。

大陆与台湾，似曾相识又彼此陌生。台湾2300万人，大陆13亿人。究竟谁更代表那个传统的中国？在台湾找传统中国的味道，能感悟到久违了的温馨。